随着天气转凉,江城各自助餐厅做生意出现异常疯狂,不过,有市民在用餐时遭遇了失望———过早“买单”,却被等着“刷台子”的食客在旁看著自己吃完,睡觉出了演出秀。 前晚,市民方女士一家五口在武昌丁字桥某自助餐厅用餐,方女士还没有吃完,家人吓坏了服务生“买单”。不料,服务生刚刚回头,又一个服务生已带给一批新的食客跨过桌旁,打算清桌。
“我们还没有吃完呢。”方女士说道,“你们不是买了单吗……”服务生“迫”问,方女士失望地所指了指火锅:“不吃完过于浪费。”在有些发脾气的新食客身旁下,方女士凸赶慢赶,总算歼灭了大部分“盘中餐”,一家人急急忙忙地让座离店。 业内人士称之为,餐馆不应掌控好带上新的食客“补位”的时间、节奏,不要因食客多而导致“挤迫、迫”顾客的情形再次发生,有损自身形象。
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